东莞市美上美膳食管理服务有限公司
客户服务热线:0769-85598875 139-2556-4488

服务优势

1.健全的岗位责任制:员工有...
2.强化现场主管责任制:有....
3.加强出品质量责任管理:建.....
4.实行菜式、口味创新管理...
5.推行ISO9001:2000体系管理
6.我们还建立了一套有效的....

联系我们

东莞市美上美膳食管理服务有限公司
地 址:东莞市厚街镇赤岭管理区
电 话:0769-85598875
传 真:0769-85889975
手 机:13929224143
联系人:黄先生
主 页:www.meismss.com
您的位置:首页  ->  公司动态

西红柿皮的营养价值比较高


西红柿皮的营养价值比较高
哪种方法去西红柿皮最好
  西红柿皮烤:
  将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。
  烤,是我认为在三种方法中,所需时间最短,剥下的皮最完整,也最方便的方法!
  西红柿皮煮:
  锅中倒入清水,大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右,要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水,没过西红柿。
  捞出后,冷却一分钟,再撕掉外皮,但手还是略感微烫,而且不容易拿住,在撕皮的过程中,西红柿有些滑。
  煮,所需的时间虽然也不太长,但煮水的时间,煮西红柿的时间,再加上冷却的时间,算算看,也至少5分钟。而且,还浪费了一锅水,和燃气费哈,钱虽不多,但日积月累,也未必不是个吓人的数字。
  西红柿皮刮:
  用勺子刮,也是一种方法。勺子的选择比较重要,勺子的边缘不能太薄,也不能太厚。比如,用铁皮勺子刮,西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子,勺子边缘太圆滑,很费力。我觉得,不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择。
  刮:这种方法相对于以上两种,看似最简单,但对于我而言,是这三种方法中最费力的。在刮的时候,力度要掌握好,刮得太轻,西红柿的皮和肉起不到分离的作用,如果力度太大,把皮刮破,在撕的时候更麻烦。而且,刮不到的地方,在撕的时候,要用指甲一点点抠,很费劲。
  推荐以上这三种给西红柿去皮的方法给大家,其实在家里都可以尝试,只不过我闲来无事,在这三种中,又pk出了冠亚季军而已。也许你在实际的操作中,和我有不同的感受,那么就找出一种你习惯的,并使用它吧。

[返回]   
东莞市美上美膳食管理服务有限公司 版权所有 Copyright 2013  【网站管理
服务热线:0769-85598875 地址:东莞市厚街镇赤岭管理区 访问量: 百度统计】  [网站地图] [sitemap]
本公司提供东莞蔬菜配送、厚街饭堂承包、厚街食堂承包、东莞饭堂承包、东莞食堂承包等服务
*本站相关网页素材及相关资源均来源互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除 技术支持:东莞网站建设
隔膜式计量泵 石墨烯散热器 干法制粒机 加药装置 喷码机 PVD设备 三维扫描仪 税控接口 高压清洗泵 除尘器 苏州升降机 钓鱼箱 在职DBA 输送流水线 自动套标机 全屋定制 南京代账 蒸汽换热器